Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Rabu, 22 Februari 2012

Kalsium, Mineral Terbanyak dalam Tubuh

0 komentar
Lambang unsur kalsium
Kalsium merupakan mineral yang paling banyak ditemukan dalam tubuh manusia. Rata-rata tubuh manusia dewasa mengandung sekitar 1 kg unsur kalsium, 99% terdapat pada tulang dalam bentuk garam kalium fosfat. Selain sebagai rangka pembentuk dan pelindung tubuh, ternyata tulang memiliki fungsi sebagai reservoar (penyimpan cadangan) kalsium dalam tubuh. Ion kalsium, Ca2+ dilepaskan dari tulang ke dalam aliran darah pada kondisi yang terkontrol. Kalsium diedarkan ke seluruh tubuh melalui aliran darah dalam bentuk ion terlarut atau terikat dalam protein tertentu seperti serum albumin. Di dalam tubuh manusia, kalsium memiliki banyak fungsi.

Kalsium memiliki peranan penting dalam jalur transduki sinyal, dimana berfungsi sebagai messenger kedua. Kebanyakan fungsi kalsium dalam bentuk ionnya adalah sebagai kofaktor dalam enzim-enzim yang penting dalam proses metabolisme. Kalsium ekstraseluler (kalsium yang berada di luar sel) memiliki fungsi tersendiri untuk menjaga selisih potensial dalam dan luar sel. Kalsium juga memiliki fungsi utama, yakni sebagai material pembentuk tulang dan gigi.

Dalam dunia kedokteran, kalsium digunakan sebagai suplemen tambahan untuk kesehatan maupun pengobatan. Jenis suplemen kalsium yang sering digunakan pada dasarnya merupakan senyawa kalsium dalam bentuk sebagai berikut:

  • kalsium asetat
  • kalsium aspartat
  • kalsium karbonat
  • kalsium klorida
  • kalsium sitrat
  • kalsium D-glukonat
  • kalsium gliserofosfat
  • kalsium hidrogen fosfat
  • kalsium fosfat
  • kalsium sulfat
  • dll...
Secara medis, mengkonsumsi suplemen kalsium dapat memperlambat pengikisan tulang pada wanita yang sudah melewati masa menopouse serta pada pria lanjut usia. Kalsium juga dapat mengurangi gejala PMS (premenstrual syndrome) khususnya rasa sakit, perubahan mood, dan nafsu makan berlebih. Selain dari itu, dalam bentuk kalsium karbonat, kalsium juga dapat berfungsi sebagai obat maag yang dapat menetralkan asam lambung.

Efektivitas kalsium dalam mencegah kanker kolorektal, tekanan darah tinggi, dan gigi ompong pada manula masih menjadi perdebatan.

Konsumsi kalsium sejauh ini belum diketahui memiliki efek samping yang signifikan, kecuali menyebabkan sendawa dan gas. Kebutuhan kalsium untuk orang dewasa rata-rata tidak lebih dari 2500 mg per hari. Untuk beberapa orang, konsumsi suplemen kalsium harus dibicarakan dengan dokter atau ahli gizi. Hal ini dikarenakan kalsium memiliki interaksi dengan beberapa jenis obat, diantaranya adalah antibiotik tetraciline,    rocephin, antibiotik quinolone, biofosfonat, dovonex, lanoxin, estrogens, dan beberapa jenis obat lainnya.

Untuk memaksimalkan fungsi kalsium di dalam tubuh sebaiknya dipilih suplemen alami karena memiliki kalsium yang terikat dengan senyawa organik. Contoh sumber kalsium alami dapat dilihat pada tabel berikut:

Sumber Makanan Kadar Kalsium (per 100g sumber makanan)
keju 1140 mg
susu bubuk 909 mg
keju cheddar 720 mg
yogurt 121 mg
susu sapi tanpa lemak 122 mg
telur rebus 50 mg
terigu 41 mg
jeruk 40 mg
nasi 19 mg
madu 5 mg

Referensi: medicinenet.com

Leave a Reply

 
Majalah Kimia © 2011 DheTemplate.com & Main Blogger. Supported by Makeityourring Diamond Engagement Rings

You can add link or short description here